画像左側から、苺、ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐり、グリオットチェリーの5種類のベリーを合わせたガナッシュの「ベリーベリーベリー」、カシスとホワイトチョコレート、生クリームとバター、スミレとキルシュを合わせた「カシスチョコレート」、自家製キャラメルと生クリーム、チョコレート、バター、数種類のお塩を合わせた「ショコラキャラメルサレ」になっているのだけれど、何れもそれぞれの特長をしっかりと感じられるお味で、非常に美味しいのだった。生地とガナッシュのバランスもよい。
明日は今年最後の中央競馬であり、今年最後のG1「ホープフルステークス」が開催される訳なのだけれど、本命はアマキヒ。ルメール騎手と共に頑張って貰いたい。その他、ピコチャンブラック、マスカレードボール等も気になっている。去年の覇者は先日の有馬記念で勝利したレガレイラ(有馬記念の後に骨折が判明したとの事で、早く治る事を願っている)なのだけれど、今年はどうなるだろうか。
元々肩凝りが酷いのだけれど、冬の寒さにより、更に肩凝りが酷く、痛いやら重いやらで、もはや訳が分からない状態なのである。今朝はPМSに加えて、その肩凝りの酷さで、なかなか起き上がれない始末だったのだ。憂鬱で仕方がない。