新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

冬籠り中は料理が作業みたい?

2018-02-27 19:57:09 | 料理

雪は少ないが今年は私にとって寒さが応える

5月生まれの所為か小さい頃から寒さには敏感で~歳と共に嫌悪感は深まったように思う

陽気に誘われて外出する事は気候の穏やかな季節には度々実行する性格であるが~この時期はその気も起きないし必要以外は外出していない 

2月中は自分でも感心するくらい家に籠っている

下旬には風邪気味で大事には至らなかったが4日ばかり不本意な日々を過ごした後 回復したけれど…

老人のひとり暮らし~籠り出して外部の人との交流が途絶えて孤独 の話題に接する度に「俺も仲間入りか~」と思ったりしてとにかく暖かい日の来る事が待ち遠しい

暖かくなれば自然と体が導いてくれる実績はいっぱいあるから今は待つ姿勢 

2月の主な献立

2日=シチュー作る

3日=孫と昼食カレーうどん*5日=すき焼き鍋*9日=早採り若布のシャブシャブ*10日=孫と昼食スパゲティ*11日=孫とタンメン*12日=孫と盛蕎麦

17日=孫とチャーハン*18日孫と煮込みうどん

19日=とろろ卵御飯*21日=フカヒレスープ*22日=カレイの煮つけ*24日=メバルの煮つけ

25日=海苔巻き*26日=たけのこご飯

昨日は鮭の氷頭漬け1頭分(以前作った数頭分食べ切ったので~)再調理です

薄く切って

酢に3日ばかり付けた後に梅を漬けた液に入れ替えて長期漬けに

その梅酢も消費したので大瓶から小容器に入れ替えです

外出しなくてもすることは結構あります 


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