新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

鱈の白子(菊)びっしり!

2015-10-30 20:47:21 | 料理

ここしばらく釣りに恵まれていない私~釣る方も~魚調理の腕も少し鈍り勝ちかな 

そんな折の今日~佐々木船長 釣ったばかりの鱈を持参 

オスを見極めての持参した由 腹が大きく膨らんで白子がわずかに覗いている。間違いなくオスである 

しばらく使用していない出刃包丁、刺身包丁を研磨して調理に掛かる 

腹を割ったらびっしりの白子、肝も肥大、中ボールの8分辺までに…とても一人では消費出来ない量である。 しかも長持ちは効かない。 

我が家には1,2回分を残しご近所2か所へ~

これが我が家用

お刺身も2か所へお届け…

我が家ではサッーと熱湯を通して夕飯用です

大根おろしに味ポン醤油で頂きます 

今年初物の白子(菊) クリーミーなとろける食感  堪らないですね 

ここ数日、食材が多くて少し食べ過ぎ気味です 

 


久しぶりにワインで…

2015-10-27 18:31:16 | 料理

先日 葛巻の 【森のそば屋】 で新そばを食べに行った後~久慈に向かう途中にある葛巻ワイン工房に寄ってワインを購入して来ておりました

数本買った内のワインの1本を開ける事に…1本を一人では飲みきれませんので2晩掛かりますね~空けるには~

家内の健在の頃は何か嬉しい事があったりするとワインで乾杯  が定番で2人で1本が丁度良かったのですが今回は一人で2日掛かりで飲みましょう 

ワインに合う料理もあるのでしょうが…ひとり食事ですから~そこまでは気を遣う事もなく何時に変わらず料理にて…

豚肉との野菜炒め

若布とキュウリに菊の酢の物和え

昨日まで生牡蠣料理が続き…最初は生食~日が経つと共に熱を通した鍋物に変わり

ようやく残りわずかになりました 

美味しかった!! ひとりでいっぱい食べた実感 

 


最終の収穫

2015-10-26 19:25:09 | 釣り

初霜、初氷、初雪のニュースもごく近くの地区まで近づいて来た今日この頃~残っている菜園の作物の収穫をしなくてはと気にかけていたが、陽の照る天気ながら風の強い日が数日続いており出来兼ねていたが…今日は風もおさまり天気も良い 

10時過ぎ収穫の予定で (もう除草は諦めました ) 出かけました 

大根、ネギを掘り起し~

次に2苗植えたヤーコンを掘り起し~

ヤーコンは数年ぶりの植え付け収穫になります(震災後初収穫)

そしてサツマイモ掘り起し~

サツマイモは生まれて初めての植え付け収穫になります

ですからどんなふうに根が張っているのか判らず掘り起こしに慎重を極めました(傷めないように…)

これが全収穫です 

菜園の作物の収穫はこれで終わりになります。

もう2,3回は見廻りに行くと思いますが作業はこれで終わりでしょうね

46回目の通園でした!


黄金崎不老ふ死温泉 パートⅢ

2015-10-24 14:37:42 | 旅行記

翌21日 昨夜遅かったので目覚めも旅先では思わぬ寝坊

起床後、昨日の大浴場とは違う場所の大浴場へ出かける。別室の3人も入浴中

遅い起床の入浴の所為だろう~数人だけの入浴客だけで空いた浴場が素晴らしかった

目の前に日本海 朝の澄んだ空気の中に180度視野展開で水平線がかすかな円線を見せて広がる~素晴らしい景観 視線を近くに寄せれば打ち寄せる波が岩礁に白波を作り変化を見せる 程よい温度の温泉に浸かりながら眺めていると時間を忘れて何時までも眺めていたい気分に…  これすなわち 「極楽 極楽」 なのでしょうね 

浴槽からは写せなかったので部屋からの波打ち際を…

 風呂から上がった後バイキング朝食場所を覗うと…座る場所が無い混雑ぶりにしばらく間を置く事で部屋で待機 

満室状態でしたから昨夜の露天風呂と同じで食堂も、時間帯では大浴場もその通りであったと思う

ここでも気まま仲間旅行の良さが発揮されて臨機応変 ツアー旅行のように決められた時間帯で慌てる事もなく~気分に合わせて事情に合わせて行動出来るメリットですね 

そんな訳で8時過ぎてからの朝食 9時頃のホテル出発となりました

ホテル前で~記念写真1枚

ホテルを出て101号線を南下~秋田能代へ向かう途中十二湖巡り~

わずかに紅葉が湖に…

こちらは見頃ですね

所々に発電風車が見られました

その後=道の駅はちもり*みねはま*ふたつい*たかのすと道すがら寄り寄りして岩手に向かう

リンゴ・梨の直売店 旬果園でお土産の購入等も忘れずに寄って~岩手路に入り~一路宮古へ 

我が家に到着は丁度午後6時でありました 

迷いながらも目出度く安着20回目の旅行が終わりました  


黄金崎不老ふ死温泉 パートⅡ

2015-10-23 11:09:19 | 旅行記

迷いの連続技にはまりながらも…目的地には4時チョイ過ぎには到着 

部屋に収まる前に~この温泉のキャッチフレーズ的存在の美しい夕日の景観 「今日の日没は4時50分前後」 の説明を受ける

いまひとつは波打ち際に存在する露天風呂が人気のスポット しかも混浴となっているから人気は絶大のようで~平日の火曜日と言うのに時間と共に宿泊客が増えて…もしかした満室状態  何時の間にか駐車場も満杯、大中のバスも連列

2部屋に分かれて一旦落ち着いた後~日没に合わせて露天風呂入浴に向かう~

然し少し遅かった  部屋から露天風呂に向かう距離もあったと思うがあと1分早かったらなぁーの感じ 先がけの人のカメラには素晴らしく美しい状態で写されているの夕日をを紹介されてますます  でした

私が写した夕日は雲隠れの状態、絶妙のタイミングを外してしまいました 

夕日を写してから露天風呂に向かいましたが…… ……びっくり 

浴槽いっぱいに男女がひしめくように入浴中、次に入る人は一人上がるのを待たなければ入れそうにない空間スペースのない込み様~それを見た瞬間から 「これぁー駄目だ!!」 の感想、 芋洗い状態に入る気も失せる。 早めに行った仲間の一人だけ入浴し~あとの4人は室内にある2か所の大浴場で一回目の入浴 

宴会は6時から~食事が終わった後は1部屋に集合して12時近くまで過ごして旅行1日目は過ぎました 

 


今年の初物が届きました happy!

2015-10-22 21:20:24 | 趣味

旅行前に釣り掛けのスルメイカが…

早速一夜干しにて夕飯:晩酌のおつまみに…

美味しい事!!好物だけにぺろりと平らげてしまいました 

旅行から帰ったら荷物の不在連絡票

早速宅配業者に連絡⇒今日の配達になりました

三女から生牡蠣の贈り物 お母さんの大好物で収穫の時期が来ると直接の買物から料理屋での食べ歩きと毎年せかされる代物でした しかし今は居ない 一人で代役を務めながら味合う事にしましょう 今晩の生食予定 !

更にもうひとつ 北上の弟の所から北上市の二子ブランドの二子里芋も届きました 

味合うのに大忙しの嬉しい贈り物が一挙に届き嬉しい悲鳴です 

ありがとう   


黄金崎不老ふ死温泉 パートⅠ

2015-10-22 14:17:40 | 旅行記

20日午前7時宮古出発~6人グループなのであるが仕事の都合で一人欠席の5人で今年2回目の旅行 通算20回目の旅行は青森深浦 【黄金崎不老ふ死温泉】 に決まり太平洋側から日本海へ向けて見聞旅をして来たばかりです

仲間の車を利用させて貰って…

8人乗りに5人で楽々乗りスペースが全員気に入ってしまい今回も利用させて貰う事になり1泊2日の旅の足に~

気の合う仲間は車中遠慮のない会話の応酬で賑やか~笑い声の絶えぬ時間で進行しつつあった訳ですが…後で考えれば予定の本道路を進めば良かったと思う事なのであるが運転者の判断で信号の少ない間道に入って滝沢インターに出る腹積もりであったのであろうが…何処でどう道順を間違えたのか運転者も乗っている仲間も気づかぬ内に沼宮内の道の駅へ到着したのが9時50分前後、高速道から遠く離れた場所 

戻るも結構な距離、誰も明快な判断をせぬまま北へ進路をとるが途中でますます逆方向に進む事に異議が出て、出ればすぐ簡単に変更できる仲間旅である。

目的地はしっかり決まっているが途中どうにでも変更、見たい所、食べたい物、買いたいものがあれば即叶う気まま旅でもある 

異議が出て本道路を戻ればよかったのだが~近道があるだろう感覚で又間道に入り込んでしまうのである。 

立派なナビもついいているのであるが……娘さんには行き先をセットして貰って来ていたらしいが、年輩揃いの仲間は再セットの仕方も難しく考えてしまって設定しようともせず直感で前進あるのみで細く曲がりくねった山道を進めど進めど~らしき本道に辿りつかない  ようやく辿り着いた場所は西根  大変なロス距離を走った事になるが~運転者曰く 「高速代経済させてやんたんだぞ!」 すかさず 「高速代よりっガソリン代の方が高かんべぇ」 笑いを交えての応酬である 

弘前区域に入ったのは1時過ぎ~食に詳しい仲間は事前に調べて昼食場所も考えていたのであるがそこまでは時間がかかるし遅く食べたら夕食がまずくなろうと断念 

それに車中飲んだり食べたり、途中寄りした場所では名物を買っては皆で試食するなど腹の空いた感覚はなく~途中寄りを更に続けながら宿に入る予定で一致

途中岩木山神社 参拝

鰺ヶ沢 海の駅わんど 下車

国道101号線を南下(途中例によって~誘われるように間道に迷い込みながらも…)深浦に入って…景色を眺めながら~

又、下車しながら~

宿を目指すのであるが~なかなか着かない  疑念を抱いて通りすがりの人に尋ねると~~~ 通って来た道の途中との事 みな唖然 

この日1日は迷い旅の連続技に掛かった5人でした

曰く 「看板が目立たないぞ!」 なそうです 

パートⅠ 終わり!


秋晴れの良い天気が続いています

2015-10-17 17:39:09 | 趣味

秋の好い天気  が続いてまさに秋の行楽に最適の時ですね 

土日もそうであれば多くの人が秋を見に出掛けるでしょうね 

土日はまた孫預かりですからお出かけは出来無いと思うし…最近は込み合う所は何かとパスしたい気持ちの方が強くなって、イベント等はないですが込み合わない平日の方を選びたいですね 

金曜日は釣りの予定でしたが、平進丸の都合で中止になって、天気も良いのに時間を持て余す事になって~ドライブ  がてら何時もの入浴施設  湯ったり館へ…お昼前から出掛ける 

なんと建物自体がすっぽりシートで覆われている  休館かと思ったら営業の看板

ひとまず安心して入館  外装のリニューアル工事中である

…そんな訳で内部からは外景が見えず~浴場も外光は天窓からだけでライト点灯で何から夜の温泉宿のムード   悪くはない感じもしたりして何時ものように約1時間入浴、上がった後も湯さましに約1時間の2時間ばかりのんびり過ごして来ました 

秋の日差しにご近所の小菊の黄色が鮮やか 色につられた1枚パチリです

家の花も も終わりに近いですね 

寂しい気持ちを抱いて作業ももうすぐ終えて…冬籠もり   になります 

 


除草~昨日今日とほんの少し~

2015-10-14 17:27:13 | 釣り

昨日今日と菜園通い

昨日はプランタ栽培が終わった古土を運搬、畑へばらまき、今日は増えた松葉菊を持参、移植する目的で通園。

それらが終わった後、約2時間~昨日は奥部のごく1部、そして今日は前面入り口部分のほんの少しばかり除草するだけで帰宅

昨日の作業結果

奥の1部を除草

入口部の1部

中央部はまだまだ雑草地帯です

夕方になって冷え込んで来ました

今晩も熱い鍋で夕食です 

水餃子です 


雪降る前の一人ドライブへ

2015-10-12 20:14:59 | 旅行記

この連休の土日は孫預かり日で遠出ドライブ~そしてお出かけ先で お昼は蕎麦でも食べさせようかと思ってはいたが…一日拘束は出来ない予定が2人の孫にはあって一人が良ければ他方が駄目のようで3人一緒は出来ないので~断念 

今日は預かり開放日 

起きた時から眩しいくらいの良い天気  見るからに洗濯日和~いの一番に洗濯。

この天気  家で過ごすは勿体ない 孫を連れて行きたかったが一人ドライブに決定

雪が降りだしたら遠出ドライブも出来なくなるし…今日が絶好と決めて朝食後、8時30分出発です。

予定は久慈の新山根温泉入浴⇒葛巻の森のそば屋で昼食の予定であった

然し予定は未定ですね 

国道45号を小本まで北上、そこから455号を岩泉に向かい龍泉洞経由の7号線に入り安家まで到着したら各分岐路に大月峠工事に付き迂回路案内が表示、その内のひとつに従って202号路に入ったのであるが~進むほどに道は細くなり~最後は舗装も切れて砂利道に…心細くなって引き替えし別の道を選んで進行するがこちらも同じような心細い山道 それでもナビは目的地に向かっている表示に突き進む

お蔭で奥山のまだ少し早目の紅葉を見る事が出来ました

この迷い道  家内と一緒であったなら 迷う毎に習慣的に~馴れ合い的な車中口論が再現されたであろうなと一車線の路背も定かでない今にも崩れ落ちそうな、しかも落ち葉に埋まって更に不安定な山道に入り込んで心細さの中で懐かしさと共に思い出したりしながら…予定の340号に到達  ここまで来ればもう安心 

こんな道路が

段々と…

になって~~~ 孫が一緒でなくて良かった  

大型車は無理ですね 普通車がようやく通れる細道でした

温泉はそんな訳でパス

目的のそば屋 【森のそば屋】 にちょうど12時に到着 

駐車場は満車状態、食堂も満員状態、待たされる事20分

待たされても良かった事は出る前から新そばにはまだ早いだろう予想が新そばであった事がグーでした 

この日の私の注文は水車そばセット ザルそば、温蕎麦、ご飯と三種の組み合わせでした 予定外の道路を走って少し待たされた分おなかも減って、しかも新そばと言う事で美味しく満足な昼食になりました 

帰途は久慈渓流沿いの281号を久慈に向かい買物等をして45号を南下~野田の道の駅で又買物、そして塩ソフトクリームを味わい一路宮古へ 午後5時到着

走行距離271キロの一人ドライブでした