新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

今年一年ありがとうございました!

2010-12-27 12:36:32 | 日記・エッセイ・コラム

ここしばらく私事でブログ離れを容儀なくされたと言うより、落ち着いて向き合う事が出来ずに居ります。

事態の推移、状況を見守り次第~再開したいと思っております。

暖かい気持ちでお訪ね頂いた皆様には心より御礼申し上げます。今年最後のブログとなると思います。

チト 早ようございますが~年賀状の形で今年のブログを締めさせて貰います。ありがとうございました。

20101227_122622_0009


恒例新巻鮭造り

2010-12-11 12:44:27 | 行事

家内が市の検診を受けた結果、精密検査通知を貰ったのが8月末。 以来、病院通いが始まり検査&入院5日を含めて昨日まで10回に及び、本人は勿論ですが、私まで落着かない日々が続いております。 結論が出ないままズルズルと6カ月間が過ぎて、ストレスが溜まる事 尋常ではありませんでした。 

昨日の通院で盛岡の岩手医大付属病院への紹介状によって、以降は医大での治療に移行する運びになりましたが、改めて心配の始まりです。 

そのような事には関係なく、季節は確実に移り変わり、今年もわずか20日を残す師走です。 師走と言えばお歳暮の季節。 当家では例年親戚知人へ1年間のお世話に感謝して新巻鮭、イクラ、イカの塩辛を贈って居ります。 その年によって数に変化はありますが、最低の時でも16カ所発送です。 鮭は昨日水洗い乾燥段階まで仕上げました。

20101211_75811_0003 20101211_80115_0007 20101211_80158_0010

今年は鮭の水上げが少なく、依然高値の状態で、暮れが近付く程に値が上がる事必定と思います。早めに買い付けた私の場合で昨年と比較して1尾に付き600円から1000円高でした。 先ずは鮭は確保出来ましたが、イクラ、イカの塩辛造りは家内の手に負う所大ですから、材料を求めても仕上げる事が出来ない困窮の事態となりました。   不本意ながら~始めての欠品お歳暮になると思います。