昨日は休店して日中(11時から)に大根掘りをする。 家内と幼稚園年長組の孫の3人で出掛ける。 天気は良いし、風も無く、穏やかな時間に恵まれ、孫は大根を引き抜く度に大きいぞと歓声を上げているが、実際は今年の大根は、種蒔きをしたい時期に雨が降らない日が長く続き、遅蒔きの所為か,生育がイマイチで収穫するのが、小さくて可哀想で三分の二くらい残す。 霜や雪の降らない時まで、幾らかでも成長してほしいが‥‥孫は途中で飽きるだろうと思って居たら、最後まで大根を車まで運んだり、切り落とした葉を集めたり、大活躍してくれて、去年から比べたら、大部成長したと感心する。 収穫の大根は早速、生食用、沢庵漬け、水漬け、ガックラ漬け用に加工される。 午後4時頃まで掛かる。
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