さば水煮缶のアヒージョ風

おはようございます

嵐のような金曜日
梅雨入りまだなのに
こんなにお天気悪い日ばっかり
梅雨でいいよ～涙


おうち居酒屋は
ウチにあるもの消費

さばの水煮缶で
アヒージョ風

ニンニクと唐辛子を
オリーブオイルで炒めて
オイルに香りを移し
玉ねぎ、パプリカ、しめじを炒め
ハーブソルトで味付け
水煮缶を加えて
ちょっと煮込んだら
ハイできあがり

見た目重視だから
ゆでブロッコリー飾りました

缶詰って優秀～

バゲットと一緒に
スープも残さずいただけました(^^♪


今朝は
ダンナさんのワクチン接種のことで
アタフタしましたが
なんとか予約できてホッ

まだまだ安心できない世の中ですが
とにかく元気でいられるようにがんばろう

良い週末でありますように