マグロとアボカド

おはようございます

今日から出勤です

そして

この週末は

展示会の本番のため

14日までお休みなし

とにかく

体調崩したら

多方面に迷惑がかかるので

十分気をつけます

お正月のおうち居酒屋

和食に日本酒

が定番ですが

この日は

シュワシュワにしたかったので

洋風メニュー

ダンナさんが

買ってくれていた

メバチマグロのお刺身を

こんな感じにしました

アボカドとあわせて

オリーブオイルとおしょう油

ちょっとワサビ

マグロに脂が乗ってると

しつこくなるので

メバチで

ちょうどよかったわ

おいしくいただき

感謝(^^)