牛肉とれんこんとクレソン

おはようございます

薄曇りの水曜日

今朝は

手袋なくても大丈夫だ

朝9時から仕事してるのに

定時には終われない

能力のなさ

もっと効率よく

やらなきゃいけません

時間もなくなってきてるし

あせる〜(^^;;

がんばります

おうち居酒屋

シャキシャキの食感が

大好きなれんこん

オージービーフの切り落としと

あわせて

ソテーにしました

まず

れんこんを炒めます

ある程度火が通ったら

お塩で味付けして

フライパンのすみに寄せます

空いたスペースに

牛肉加えて炒め

お塩パラパラ

ガーリックソルトも加えて

全体を合わせて

おしょう油ジャッ

ハイできた

クレソン

お友達からの

いただきものなんですけど

お宅の庭に

自生しているんだって

スゴイよねー♫

牛肉

切り落としでも十分だわ

れんこんシャキシャキ

香りの良いクレソン

なかなか良き

ハーモニーでした(^^)