全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2018-05-16 21:44:16 | らーめん(東京多摩地区)

2018年5月16日(水)
八王子「響」限定シビカラ担々つけ麺と聞いたら迷わず連食です。

シビカラつけ麺に芝麻醤の担々味かと思いきや
ベースは背油煮干しで抑え気味の芝麻醤に麻も出て美味い❗️

スープ割りも魚介が効いてます。

二杯目もおいしく完飲完食❤️
ごちそさんでした!
カロリー消費のため帰りは家まで5km歩いてかえりました。
シビカラ担々つけ麺小味玉800円
場所:八王子市平岡町15-14
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2018-05-16 18:49:30 | らーめん(東京多摩地区)

2018年5月16日(水)
八王子「もつけ」本日の限定は我らが名古屋グルメの台湾らーめん。
過去2度食べ損ねていたけどようやくありつけました。

スープは上質な豚骨でニンニクでパンチを効かせてあります。
辛さマシですが程よい辛さ。
台湾ミンチを崩して行くと麻や旨味が溶け込み美味いです。

風味豊かな自家製ストレート中細麺もうみゃ~がね。
「もつけ」風優しい無化調台湾堪能しました。

ごちそさんでした!
もつけの台湾らーめん2018 800円
場所:八王子市万町34-1
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5月15日(火)のつぶやき

2018-05-16 06:14:25 | 未整理
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