全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

那古野茶屋(名古屋市中区)

2018-05-02 13:27:07 | らーめん(東海)

2018年5月2日(火)

木造へ建替の為このGWで入れなくなる名古屋城天守閣に30年ぶりに登城。

昼飯はこの前出来た金シャチ横丁・義直ゾーンへ。

まずは「十代目儀助」で名古屋の日本酒を試飲。
6種呑んだが龍が好き。

アテは鰯の甘露煮とスモークタン。
何れも愛知産で日本酒に合います。
ホロ酔い気分で昼飯は「那古野茶屋」。
あの「両口屋是清」が手掛けるカフェでつけ麺とビーフシチュー丼、カレーうどんが頂けます。
鰹だしとゆば、八丁味噌と海老の2種類有るので鰹だしとゆばの寿司セットを頂きました。

全粒粉使用の白くて細いちぢれ麺に

鰹出汁のトロみのあるつけ汁。

別皿のトッピングは玉子焼と水菜、お揚げ。

トロみにより麺にスープが絡むので危うく足りなくなりそうになりました。

寿司は三種類から桜ちらし。
可愛いです。

ごちそさんでした!
つけ麺+小さなお寿司セット1200円
場所:名古屋市中区三の丸1-2-4金シャチ横丁義直ゾーン
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5月1日(火)のつぶやき

2018-05-02 01:57:08 | 未整理
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