煮干し中華そば麺屋武平(名古屋市中区)

2018年5月28日(月)
寝る前に栄の宿題店「武平」に初潜入。
場所柄深夜まで営業しているのは嬉しいです。
煮干しメインの様ですがつけ麺を食べたかったので特製で頂きました。

麺はもちっとした太麺で卓上の煮干し油や辛味で頂くのもよいです。
量は少ないですが2杯目には丁度よい。
麺の上には二種類のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、味玉、三つ葉。

煮干しと鶏白湯のつけ汁は濃厚だけど煮干しが際立つ訳ではなくバランスよく食べやすい。

最後は鶏白湯スープ割して完飲完食。

ごちそさんでした！
特製超濃口煮干つけそば1000円
場所:名古屋市中区4-12-21第2栄スカイタウン1-B 1F

からみそラーメンふくろう名駅店(名古屋市中村区)

2018年5月28日(月)
夜名古屋移動です。
北区の山形辛みそらーめんの行列店「ふくろう」が八事店に続き名駅に先月オープン。
勿論看板メニューのからみそラーメンを味玉入りで頂きました。
6辛まで選べるので3辛にしてみました。
暫し待って着丼タイム。
うん、
ご主人の修行先「龍上海」と瓜二つ！

スープは魚介節が効いており味噌は濃厚だけどしつこくないです。

麺はもっちりとした縮れ平打ち麺。

辛みそを溶いて味変すると思ったよりも辛くないです。
6辛でもいけるかも。
チャーシューは三河もち豚使用でデラウマ❤️
酢がほしい所ですが無いのでそのまま完飲完食。

ごちそさんでした！
からみそラーメン830円、半熟味玉100円
場所:名古屋市中村区亀島2-1

5月27日(日)のつぶやき

晩飯はガパオライスと骨付きトンテキ❤️ instagram.com/p/BjP8-JNFR7I/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年5月27日 - 02:36

昨日お伝えさせて頂きました通り本日はお休みさせて頂いておりますので宜しくお願い致します。

— 鴨だしらーめん 鴨福 元鴨と軍鶏 (@gz_64) 2018年5月26日 - 11:16

閉店まで3日の国分寺「利休」炎天下のなか15人待ちに接続。暑い。

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年5月27日 - 11:51

15人かと思ったら日陰で待ってる人もおり20人・・・

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年5月27日 - 12:38

取り急ぎ本日の限定は売り切れのため終了しました。
今回もたくさん皆様方の
ご参加、誠にありがとうございました😊

— らーめん 凛々（リリィ） (@RaamenLily) 2018年5月27日 - 13:03

得つけ麺1050円、辛みそ50円
麺屋利休@国分寺
5月30日に閉店する名店で1時間待ち。2008年10月最初に食べたメニューを。煮干・魚節と豚骨・鶏ガラのスープに柚子酢、特製香味にそば茶の風味が良いです。辛みそは麺と絡めて美味い… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年5月27日 - 14:47

【期間限定商品完売のお知らせ】
期間限定商品のローストビーフつけ麺は先程完売致しました。
他の商品は販売しておりますので、引き続き皆様のご来店お待ちしております。

— 中華ソバ 煉虎 (@renko1105) 2018年5月27日 - 13:30