ハイデン・コッコFACTORYらーめん凛々(福生市)

2018年5月26日(土)
拝島「凛々」に開店5分前に到着すると5人目でした。

今週のゲリラliveは先週食べ損ねた鱧のアラを0℃で温度管理して熟成し、
羅臼昆布と2年物の本枯節を併せたスープは甘味もありバツグンの美味さ。

パッツンな熟成細麺にいつものトッピング、デラウマです❤️

今日のスープ割はスーパーレモン。
酸っぱいの好きなのでとても良かった⤴️

ごちそさんでした！
凛々しい特製鱧と本枯節の中華そば1000円
場所:福生市熊川1655-3