全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2018-08-17 14:00:00 | らーめん(東京多摩地区)

2018年8月17日(金)
「響」今週末の限定は以前平日限定で提供されていたスープカレーつけ麺。
連食なので麺小味玉で頂きました。

豚骨に魚節、昆布の和風出汁が効いたスープカレーつけ汁。
スパイシーさは其ほど無いけど香りがよく( ゚Д゚)ウマー❤️
辛味は卓上の一味でプラス。
麺の上のレモンの酸味がとても良いです。

スープ割り時に出汁と共にカレー粉を入れてくれるのでスープカレー風味は薄まりません。

ごちそさんでした!
和風出汁のスープカレーつけ麺830円
場所:八王子市平岡町15-14
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タンタン(八王子市)

2018-08-17 12:50:38 | らーめん(東京多摩地区)

2018年8月17日(金)
久々に「タンタン」へ行くと12時10分前で16人待ち。
平日昼のみ営業の行列店はサラリーマンにとってハードル高いです。
目前でチャーシューメンが売り切れてしまい並を頂きました。

ラードで覆われた醤油スープは相変わらず( ゚Д゚)ウマー❤️

デフォでも固めに茹でられた細ストレート麺との相性もバッチリです。
最後は酢とニンニクを投入して完飲完食。バラチャーシュー食べたかったなぁ・・・

ごちそさんでした!
ラーメン並550円
場所:八王子市子安町1-30-6
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8月16日(木)のつぶやき

2018-08-17 01:56:08 | 未整理
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