全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

みつ星製麺所三宮店(神戸市中央区)

2018-08-23 22:49:05 | らーめん(関西)

2018年8月23日(木)
特製濃厚つけ麺大盛1050円
こちらも激戦区大阪・福島に本店があり先月三宮にオープン。
カレーつけ麺にうしろ髪ひかれながら券売機左上をポチッとな。
茹で上がり285gの並から570gの特大まで同一金額なので332gの大盛発注です。

魚介豚骨・鶏ですが魚介の味が濃厚で結構好きな味。
玉ねぎもえー感じ。

麺は切り口が四角い太麺。
麺の上にチャーシュー2枚、ほぐれたチャーシュー、ネギ、カイワレ、味玉、風味のよい海苔。

酢が卓上に無いので店員さんにお願いするとりんご酢でよいですか?
との事なので勿論OK。
お椀での提供です。
卓上ポットの割スープに酢を加えて完飲完食。

ごちそさんでした!
特製濃厚つけ麺大盛1050円
場所:神戸市中央区小野柄通6-1-22
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サバ6製麺所三宮店(神戸市中央区)

2018-08-23 12:04:23 | らーめん(関西)

2018年8月23日(木)
大阪のらーめん激戦区福島から、
北は仙台、南は沖縄にまで店舗を急速に拡大した「サバ6」。
三宮店は6月にオープンしたので今回が初。
前回は塩だったので今回は基本の醤油を味玉入りで頂きました。

甘めの醤油スープはサバ出汁が活きてマイウー♥️
卓上の辛いニラとも合います。

もっちり中太麺との相性もよいです。
塩よりも醤油が私好み。
次は未食のつけ麺食べてみよう。

ごちそさんでした!
サバ醤油そば700円、味玉100円
場所:神戸市中央区三宮町1-9-1センタープラザB1F
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8月22日(水)のつぶやき

2018-08-23 01:58:56 | 未整理
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