八王子響(八王子市)

2020年6月12日(金)

本日の三杯目は晩飯で平岡町「響」へ。

狙いは勿論アサリ醤油です。

まずは大好きな黒メンマをアテにルービー🍻

黒メンマに一味が合います。

そしてマシたアサリペーストが先にやってきたのでブラックペッパーをかけてアテ仕様に変身。

黒メンマもアサリペーストにつけてもウマイです😃

ルービーを飲み干した頃にお待ちかねの大好きなアサリらーめんが着丼。

スープは動物・魚介出汁にアサリ醤油&油の風味がよくサッパリだけど旨味が素晴らしい。

またこのスープに併せるツルシコ平打麺がウマイ❗

アサリペーストで味変して完飲完食。

柔らか黒メンマもっと食べたい♥️

ごちそさんでした！

アサリ醤油ラーメン830円、特製トッピング250円、ビールセット550円、アサリペースト増し100円

場所:八王子市平岡町15-14

#八王子市 #らーめん #響 #八王子響

鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2020年6月12日(金)

二軒目は予定を変更して「みやみや」。

こちらの狙いは鮪の限定で二番手でした。

まずはいつも通りグリーンスムージーでカロリーリセット。

暫くして着丼タイム。

鮪の頭を寸胴鍋で炊いた白湯スープは鮪全開で申し分なくウマイ🐟️

このスープはもっちりな太縮れ麺がしっかりと受け止めて高い完成度に。

卸し山葵がまんべんなく振り掛けられ良いアクセントになっとります。

マグロの頬肉の醤油漬けがウメ~♥️

キュウリは後から出て来たが忘れたようです。

二杯目も美味しく完飲完食。

大志さん2軒ともお付き合い頂きありがとうございました。

ごちそさんでした！

マグロ白湯850円、グリーンスムージー100円

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #らーめん #みやみや

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020年6月12日(金)

万町「もつけ」へ限定求め6番手。

ギリギリファーストロットにありつけました。

本日の限定は冷たいカレーらーめんです。

お出汁が効いたスープはサラっとしており辛さは殆どないです

〆られた平打ち麺の食感がめちゃんこ美味い。

冷たいのでスパイシー感は抑えられているけどウメ~♥️

丼の底にクミン・コリアンダー等スパイスが眠っており

レモンと併せて味変するとまたよいです。

TPでは茄子の揚げ浸し、炭焼きチャーシューが目立っていますが旨味が凝縮したドライトマトの甘味が圧巻。

あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

冷やしカレー麺900円

場所:八王子市万町34-1

♯ほっこり中華そば #もつけ #八王子 #らーめん