全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺笑巧真(八王子市)

2020-06-30 21:10:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年6月30日(火)
晩飯は8度目の明神町「巧真」。
魚介だしが効いた塩スープは優しく、
もたれた胃に染みて美味い♥️

本日は小銭があるのでメンマを初めて別皿発注しました。
甘くて美味~😍
こいつとビールを楽しみたいがそれは叶うか?

焼豚丼は胡麻油の風味がよくスープにもマッチ。
夜は昼より空いているので店主さんと色々お喋りできました。
塩が落ちいたので今週は醤油がまた増えてきたそうです。
最近毎日限定をやらないのか聞かれるそうですが
いよいよ7月に提供するそうです!
楽しみですね~V

ごちそさんでした!
味玉塩らーめん750円、メンマ100円、焼豚丼350円
場所:八王子市明神町4-12-2
#八王子市 #らーめん #巧真
コメント
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