麺や睡蓮(八王子市)

2020年6月20日(土)

「響」に続いて「睡蓮」へ行き連食。

9人待ちの中にちゃいむさんと遭遇。

話ながら時間を潰し店内へ入り券売機を見ると

食べたかったオリーブいりこは昨日までで終了してもう有りません。

でも代わりに大好きなイカ煮干があったので迷わず発注しました。

いつもの倍以上のイカ煮干を使用したとのことで

濃厚なイカ煮干の旨味が口の中一杯に溢れます。

冷やし専用の平打ち手揉み麺もウマイ‼️

TPは鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、岩のり、アーリーレッド。

アーリーレッドは冷やしには欠かせないTPアイテムなので増すのがオススメ。

あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

冷やしイカ煮干塩1000円、アーリーレッド130円、味玉無料

場所:八王子市元本郷町3-17-1

#睡蓮 #らーめん #八王子市

八王子響(八王子市)

2020年6月20日(土)

昼飯は平岡町「響」。

昨日からの限定を特製で頂きました。

相変わらず真っ黒なスープです。♥️

豚と削り節のお出汁に濃厚な醤油ダレで、

大量の黒胡椒が入っているのでしょっぱさに辛さもありますが野菜や醤油タレ由来の甘味もあります。

オレンヂ色の中太麺は固めなのでポキポキ感もあります。

多めの野菜が嬉しくニンニク混ぜると更にウマイ。

酢を投入して完飲完食。

ごちそさんでした！

ヤサイニンニクヒビキブラック830円、特製トッピング250円

場所:八王子市平岡町15-14

#らーめん #八王子市 #響