鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2020年6月19日(金)

「もつけ」を出てから南町へ移動して「みやみや」で連食です。

先週提供されていたマグロ白湯の味噌ヴァージョン。

味噌とマグロの風味が融合したスープは濃厚だけど後味はスッキリでウマイ。

さすが味噌使いの魔術師みやさん。

麺はちぢれた太麺。

もっちりで濃厚なスープとの相性がよいです。

チャーシュー二種類がまた嬉しい。

ワサビはアクセントになってよいです。

カロリーリセットアイテムのグリーンスムージーも勿論忘れませぬ。

２杯目も美味しく完飲完食。

帰りしな大志さんに遭遇して三人で談笑。

ごちそさんでした！

マグロ白湯味噌ヌードル版850円

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #みやみや #らーめん

ほっこり中華そはもつけ(八王子市)

2020年6月19日(金)

昼飯は万町「もつけ」。

雨の中午後半休して12時45分に店へ到着すると15人程待ち！

着丼は13時30分でした。

本日の限定は高級な煮干し中華そば。

スープは黄金色で優しい塩味。

煮干の風味が良くまず激ウマ。

煮干の旨味が凝縮されておりエグ見はありません。

そして日清製粉の高級小麦粉であるロレンス粉の麺は

全粒粉の様な風味と旨味があります。

よく噛み締めると香り・旨味が倍増です。

スモーキーなチャーシューも柔らか・しっとりでウマイ♥️

幸せな時間を過ごせますた。

ごちそさんでした！

高級な煮干し中華そば900円

場所:八王子市万町34-1

#もつけ #八王子市 #らーめん