全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺笑巧真(八王子市)

2021-11-18 21:53:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年11月18日(木)
晩飯は「巧真」。
昨日のTweetで夜限定をやると聞いたものの定時には帰れなかったけど、
功を奏して並び無しでのご案内。

しかも御飯も頂けました。
暫くして着丼。

スープは生姜醤油。
清涼感があって美味い!
でも普通の生姜醤油かと思いきや背脂も入って( ゚Д゚)ウマー!

麺は珍しく太麺。
もちっとしてます。

チャーは増しが4枚とオマケ。
分厚く柔らか。
増して正解。
切り口がハートのものを発見♥️

甘めの味付けのチャーシュー丼はご飯が進みまする。
残ったスープにドボンして完飲完食。


勿論メンマも忘れませぬ。
オマケもありがとうございましたm(__)m

ごちそさんでした!
生姜醤油feat,煮豚増し¥1000、プレミアム焼豚丼¥350
場所:八王子市明神町4-12-2
#らーめん #八王子市 #巧真
コメント
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