全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺想折かわ(日野市)

2021-11-12 12:31:27 | らーめん(東京多摩地区)
2021年11月12日(金)
特製長岡生姜醤油ラーメン¥1000
麺想折かわ@日野
日野自工の目の前に突如としてできた新店「折かわ」に初潜入。

連日売り切れてる人気店ですが、
丁度入れ替わりで待つことなくカウンターに座れました。

券売機上は長岡生姜なので特製発注しましたが
座れはしたものの殆んど提供されていない状況。
一杯づつ丁寧に作られているので20分程待ちました。

まずはスープ。
醤油は色ほど辛くなくむしろ甘め。
生姜感は思ったよりも少ないけど後味スッキリ。

続いて麺。
麺はむらめん㈱製の中細麺。
特に可もなく不可もなく。
TPではバラチャーがかなり美味いです。
あっという間に美味しく完飲完食。
店でたら6人待ちと昼で売り切れが続く訳です。
開店誠におめでとうございます。

ごちそさんでした!
特製長岡醤油ラーメン¥1000
場所:日野市大阪上本町4-18-38
#日野市 #折かわ #らーめん
コメント
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