旨辛味噌らーめんRE:唐唐郎(八王子市)

2021年11月15日(月)
お久しぶりの「RE:唐唐郎」。
今日から鯖の限定着弾で晩飯決定。
味玉入り・無料御飯と共に頂きました。
黄金色のトロ鯖が鎮座。
自家製の燻製でとてもよい香り。
スープは鯖の出汁に白湯。
タレにはゲランド塩使用で尖っておらずとても円やか。
燻香もして( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
身を解して御飯にのせスープを掛けるとこれまた美味い‼️
鯖は増せるそうなので次回は日本酒とやってみよう。
ごちそさんでした！
鯖トロメン〜塩ダレ燻製スタイル〜¥850、味玉¥100
場所:八王子市中町10-1
#re唐唐郎 #八王子市 #らーめん