全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そばうお青(日野市)

2019-01-26 16:25:30 | らーめん(東京多摩地区)

2019年1月26日(土)
店主さん交通事故から復帰後初。
テーブル席をなくしてカウンターで昼限定営業されてます。
頼んだのは鯖とうるめの醤油味。

魚介節のウマさとの甘さが前面に出た円やかな醤油味です。
前作との違いである魚粉を混ぜると更に風味がマシます。

中細ストレート麺も相変わらず美味いです😋
トッピングのレアチャー、極太メンマ、味玉も美味いです。

五目飯はざく切りのチャーシューとメンマの食感がよくマヨネーズもかかり中々ボリューミー。

ごちそさんでした❗
中華そば鯖とうるめ(醤油)890円、ザク切り肉五目飯380円
場所:日野市石田2-9-1
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1月25日(金)のつぶやき

2019-01-26 01:53:22 | 未整理
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八王子響(八王子市)

2019-01-25 20:06:42 | らーめん(東京多摩地区)

2019年1月25日(金)
残業後車を走らせ「響」で限定を頂きました。

円やかな鶏白湯に過去最高濃度の甘エビの香りが良く魚介節の風味がこれまた利いてます。

北海道産小麦粉使用の太麺もモッチリで美味いです。
トッピングは茹でキャベツが甘ウマ😋

あっという間に完飲完食。
二周年おめでとうございました‼️
濃厚海老ラーメン830円、特製250円
場所:八王子市平岡町15-14
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1月24日(木)のつぶやき

2019-01-25 01:52:52 | 未整理
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2019-01-24 23:05:38 | らーめん(東京多摩地区)

2019年1月24日(木)
インフルエンザもようやく熱も下がって丸2日経ちらーめん解禁です。
店外6人待ちも15分程で店内へ。

しなやかで香りの良い中細ストレート麺に

魚介節が効いた醤油スープ、レアチャー、半味玉、青菜どれをとっても一級品。

ワンタンサービスして頂きました‼️

最後はスープ割して完飲完食。
らーめん食べられるって幸せな事やね。
復帰したばかりなので焦らずボチボチやっていきます。
つけ麺850円
場所:八王子市万町34-1
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1月22日(火)のつぶやき

2019-01-23 01:53:00 | 未整理
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1月21日(月)のつぶやき

2019-01-22 01:52:35 | 未整理
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1月19日(土)のつぶやき

2019-01-20 01:54:32 | 未整理
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1月17日(木)のつぶやき

2019-01-18 01:52:29 | 未整理
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麺や樽座子安町店(八王子市)

2019-01-17 22:31:33 | らーめん(東京多摩地区)

2019年1月17日(木)
大阪から八王子に戻り「樽座」子安町店へ。
今月の限定を頂きました。

毎度の海老味噌にトマトの酸味、美味いです。

粉チーズでコクと円やかさを足してタバスコで辛味と酸味を加えます。
そしてお楽しみのパリパリチーズ。
半分そのまま、半分はスープに溶かして美味しく頂きました。

お野菜も忘れませぬ。

ごちそさんでした❗
海老味噌トマトラーメン850円、粉チーズ50円、野菜100円
場所:八王子市子安町1-3-14
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