大籠包

昨年、らあめん花月嵐の跡地にオープンした、牛骨らーめん大龍神。
あの真っ赤なラーメンにはビックリしたが、餃子も普通では無かった！

その名も、大籠包。大きさが普通の餃子の2倍くらいはある。2個320円、3個480円。

中華料理の小籠包のように口の中に肉汁が広がる所から、そう名付けられたとの事。
パリッとした薄皮が好きな自分からしたら、普通サイズの餃子の方が良いんだけれどｗ

しかし全国チェーンの花月でさえ閉店した場所で、マイナーな店がやっていけるんだろうか？
まあ、そのためにインパクトのあるメニューを出しているのかな。自分にはヒットしなかったが。