かりんとうと、ゴーフレットの専門店「花小路」さん。
国道349号線沿い、焼きかりんとうの看板とのぼり旗が目印。
一般的なかりんとうと違い、油で揚げずに焼いているのだそうです。
袋を開けると黒糖の甘く懐かしい香りが広がります。
使用する黒糖は、サトウキビ栽培からこだわった沖縄伊江島産。
エアーを含んだ生地はサクサクと軽い歯応え。
素朴で懐かしい甘みはクセになる美味しさです。
黒糖はミネラル豊富な健康食品でもありますし、
かりんとうは身体にもやさしい優れものなんですね。
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菓寮 花小路
茨城県那珂市菅谷3444-1
029-295-9177