ひとつづつ消していくすっきり感

昨晩がイライラのピークでした。

日々楽しいことや新しい案件も出てくる中で
やらなければならないことがすすんでなかったり
事情で一旦停止せざるおえないものが
いくつかあって落ち着かずイライラしていました。

「この不安やもやもやの元はなんだ？」という
ことで書き出してみました。
すると６つぐらいあって今朝からそれを
集中して片付けていきました。

今の時点で３つはクリアでき、「次に
進める～」という安心感が出てきました。

「書いて顕在化して消す。」
なんとすっきりするのでしょうか。

この調子でもう一がんばりです。


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ご馳走たる最大のゆえんは「気持ち」。

今日（すでに昨日）は友人のご実家に
お邪魔したところお母様がご馳走を
用意してくださっていました。

趣味の良い器に盛られたぶり大根や
豚の角煮や鯵の酢締めなどなど。

丁寧にとったであろうだしの上品な風味や
味付け。時間をかけたであろう柔ら
かさと染みぐあい。本当に丁寧におもてなし
をいただいた感じで感激でした。

美味しかったです～。
ご馳走様でした!!

「いつものご飯で悪いけど」とおっしゃ
います。そこでふと「ご馳走ってなんだろう？」
と考えました。

私がお客さんが見えたときに何を出すか
と思えばやっぱり「いつものご飯」なのです。

ですがいつものご飯ながらも「これは自分でも
特に美味しい（得意）と思っている」もので
あったり「家族に好評だったもの」だったり、
「相手が好きそうなもの」だったり
そしてちょっと品数をがんばってみたり、
盛り付けに気合を入れてみたりするわけ
です。その心は「喜んでくれると良いな」
というものです。

しかもその気持ちはあきらかに伝わるので
結構すごいことです。

上手く言えませんがご馳走＝美味しい食事
の最大のエッセンスはやはり「気持ち」
なのだと非常に納得した次第なのです。


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今日は試作三昧！

今日はこれから試作三昧です。

イメージから数パターン作って
そこからさらに詰めていきます。

がんばるぞ！

画像は教室のお客様Iさんに
いただいてしまったチョコレート。
「練り」のまろやかさがなんとも美味。
一粒の幸せです。


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デザインとの相性

ブログっていいなあ、と思うことのひとつ
に画面のデザインが選べる、変えられる
というのがあります。

お部屋の模様替えのごとく
「月も替わって気分一新」
というリフレッシュ的な意味で
時々替えています。

本当は２月になったのでそろそろ
替えようとも思ったのですが
現在使わせていただいている
このカエルさんのデザインの画面
がとても気に入っていて今回は
もう少しお付き合いさせてもらおうと
思っています。

なんか愛着が沸いています。

全然話は変わりますが、今日の決意。

１．完成したときのワクワクするような
　　セルフイメージをもっと強く、高く
　　持つこと。

２．常に本質を見失わないこと

３．関わる以上は常に挑む姿勢で面白がること

がんばれ私！


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地震→泊まり

昨日の夜、新大久保で用事を済ませて
久しぶりに姉と落ち合って夕飯を食べました。
店員さんに注文を言い終えた後、尻の辺りに
振動を感じて「ん？地震？」と思うまもなく
結構揺れました。

10時過ぎの段階で横浜方面へのJR電車は
すべて運休しており12時過ぎに
復旧の見通しと言われたため結局姉のところへ
泊めてもらうことにしました。

昨日はなんというかすべて想像してなかった
展開です。そもそも都内に出る用事が出来たのも
姉と落ち会う予定もその後泊めてもらうのも
すべて急に決まったことでした。
上手くいえませんがなんか「導かれているような」
不思議な感じです。

それにしても、地震。
去年の夏に結構大きい地震があった時も偶然
大久保にいました。
そのときはセミナーの同期のみんなと
女性専用サウナにいたのです。
サウナは地上８階ぐらいにあって
ぐらんぐらん揺れてTシャツ一丁の女性達の
悲鳴でパニックという感じでかなり驚いた
ことを思い出しました。

画像は昨日食べたメニューの１コマ。
明太子の冷麺です。さっぱり味。

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「しつこさ」復活！

今日はちょっと気分がグロッキー
でしたが、友人との電話のおかげで
先ほど復活しました。

しつこさ復活。

あきらめずに明日中に上げるぞ～！

もう一がんばり。

（今日の日記は支離滅裂ですみません）

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