小魚（メヒカリ）のから揚げとフライドポテトをオーブンで同時に。油控えめヘルシー

今日の動画は「調理器具を使ってもっと美味しく：オーブン編」第3弾
「メヒカリ（小魚）唐揚げとフライドポテト」の同時調理です。

メヒカリは深海魚。脂ののった白身魚でとても美味しい魚です。
ワカサギや小イワシなどもおすすめ。
焼き上げそのままはまさに「唐揚げ」ですが南蛮漬けなどに応用しても
良いです。
少ない油で一度にできて良いです。

小魚（メヒカリ）のから揚げとフライドポテトをオーブンで同時に。油控えめヘルシー

オーブン2段調理で「チーズサンドカツ」と「フライドかぼちゃ」

今日の動画はオーブン使いこなしシリーズ
「オーブン2段調理でヘルシーフライ」です。

豚肉にチーズとなんと玉露の茶殻を挟んだ
「チーズサンドカツ」。

茶殻とチーズとか油脂はよく合うのでほん
のり風味が感じられて非常においしい仕上
がりです（もともとは茹でたほうれんそう
でしたが茶殻があったので）。

油少な目でサクサクの仕上がり。
とってもおすすめです。

オーブン2段調理で「チーズサンドカツ」と「フライドかぼちゃ」

ガス高速オーブンの操作や使い勝手をドライ「セロリの葉」「しその葉」でご紹介

今日の動画は
「ガスオーブンの操作や機能の解説＆ドライハーブ作り」
セロリの葉と青じそです。

節約気分もありつつベランダの青じそやミントやバジル、
また買ったセロリの葉などでドライハーブをどんどん
作ってます。

使っていると、意外にいつもの料理（例：ハンバーグや
スープ、フライドチキンなどなど）に新鮮な味わいが
プラスされます。

もし家に「お母さんが使っていたガスオーブン」
がある方はお宝です。

冬場は暖も取れて、いろいろできる楽しみもレジャー
になります。

ガス高速オーブンの操作や使い勝手をドライ「セロリの葉」「しその葉」でご紹介