「心身元気になる料理生活」Y's foodしんぶん

横浜の料理教室・食と健康の企画事務所です。食・料理を通じて「伝える」お手伝いをしています。

2月22日カニカマの日!オンラインクッキングイベントのお知らせ

2023-02-19 | その他
いつもありがとうございます!



本日お知らせです。



来る2月22日、日本食糧新聞社主催「オンラインふれあいクッキング」

で講師を務めます。
カニのはさみのポーズから「(6月を除く)22日はカニカマの日」だそう。

テーマ食材は株式会社「スギヨ」様の「香り箱」。身のキメが細かく食感、

味わい、ほぐれ方まで「繊細・美味!」と唸ってしまう一品。





個人的にはお寿司に使ったり、アボカドと丼にするなどシンプル調理

でとっても美味しいと日頃感じていますが今回はそのままの味わいを

活かしたメニュー、加熱してこれまた美味しさ引き立つメニューなど

簡単で美味しい3品をご紹介します。

ヨーロッパでは「SURIMI」としても人気のカニカマ。

「香り箱」で食卓を一層豊かにしていただけたらと思います。
こちらは「香り箱とブロッコリーのガリバタピラフ」。


ふっくら、バター香る「香り箱」。美味しいです!とっても簡単!

以下「オンラインふれあいクッキング」告知ページより引用
※今回は事前申し込み不要。
どなたでもご参加いただけます。

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2月22日(水)11時-12時

お楽しみの🎁も😃

カニカマ詰合せセットが当たるかも!

🦀『毎月22日はカニカマの日』
※6月は除く

🦀参加費無料

🦀講師
管理栄養士 二本木ゆうこ先生(@ysfoodlabo.yuko.nihongi)

🦀協賛
㈱スギヨ(@kanikama_sugiyo_official)

🦀メニュー
カニカマ『香り箱』を使ったメニューのご紹介

🦀視聴方法 Zoom
※あらかじめアプリのインストールをお願いします

🦀視聴・詳細はこちら
https://fureai-c.com/75066/home/onlinecooking/online20230222/

今回は事前申し込みなし、上記URLより視聴可能
当日URLをクリックするとZoomにつながります
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