「うちめん 鍋チキ」006

我が人生の3分の価値を喰らう

みなさんご存じのチキンラーメンを取り出しまして、次に棚の隅に隠れていた鍋を引っ張りだし、「鍋チキ」をつくってみました。
もともとチキンラーメンも鍋で煮込む派だったので、今回は新たな煮込みに挑戦をしてみました。
思いつきなのでレシピはありません。先のことなど考えずにスタートしました。

いざ、鍋チキ！



冷蔵庫にあるものでつくる、これ基本。
ちくわとネギとニンニクがあったので、ごま油で炒めてみた。


香りが出てきたら水を入れる。


湯気が出てきたら卵とネギを加える。


蓋をしてしばし煮込む。


完成！


卵をつぶしかき混ぜて、いただきまーす。


丼鉢いらず。ただし、レンゲは必要です。





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