信州と言えば『信州みそ』その味噌の美味しい食事＆cafeのお店 「千の水」高島城の側にあります
丸高蔵さん直営のお店です。「神州一味噌」と言えばご存知の方も多いのでは無いのでしょうか？
今日はcafeでは無くお昼を頂きに来ました
１００年を超える古民家を改装
店内は趣のある広い空間です。 お天気の良い日ならば外でのランチもお勧めです
焼きおにぎりと豚汁のセットです。 味噌は日本人のスローフードなんですね～
何処かホッコリします。 やはり「味噌」が美味しい
焼きおにぎりに塗られた味噌の香ばしさ・香り 豚汁の野菜の甘さを生かした味わい・・・体の芯まで
沁みるな～ ん～～～美味しい！！店内には味噌関連のショップも兼ね備えているので「信州土産」も
只、残念だったのはメニューが大分減っていた事・・時間の問題かな？ 大分お昼時間過ぎてましたから