「 花 穂 」
ネギが大の苦手なんです。
そんな訳で、夏の期間の薬味として大変重宝している紫蘇の葉。
少し前から花穂があがってきてました。
最近は、手に触れるだけで、白い花びらがハラハラと落ちてきます。
でも実は熟していない様子。
青い紫蘇の実をお料理に使いました。
と、言っても、、、キュウリとキャベツの塩もみです。
料理とも言えない簡単料理。
でも、サッパリしていて口中が爽やかになります＾＾。
☆ おまけのお月さま
今夜は中秋の名月で満月、８年ぶりだそうです。
残念ながら
夕方から雨降りになりお月様はお隠れになったまま、、、
昨日、今夜のお天気予報を友人が知らせてきました。
そんな訳で一足早い月見となり、、、
昨夜の午前零時近くに撮った十四夜の月です。
