「 手作り薔薇ジャム 」
手作りといっても、自作ではなくてイングリッシュローズ好きの友人作です。
ばらジャムほど、口の中に入れた途端、体中が幸せになるジャムは無いだろうと思う。
なぜだろう？ 薔薇の芳香が脳を刺激するのだろうか？
お魚とか お肉とか お野菜ほどの栄養はないのだろうけど・・・
この幸せ感は、心の栄養だ～～～！と、思える。
今日は、プレーンヨーグルトにかけておよばれしました。
でも、手作り薔薇ジャムはクロワッサンにもピッタリなのを、私は１０年前に経験している。
あまりにも、私が感動するせいか、、、大事なジャム２瓶をお土産にしてもらえました＾＾
無農薬に限るようです。 我が家も無農薬なのでチャレンジしてみますね。
種類は、香りの強めのバラが良いようです。
色は、ピンクか赤色系が良いみたいです。
ちなみに、家のは紫色です。
香りは、もちろんバラ以外の何物でもありませんよ～＾＾
味は、他にたとようがないですが、バラ花びらの触感はしっかりしています。
是非、作って味わってほしいです＾＾
薔薇の香りって癒されますよね。
それが体内に入るわけですから、脳まで行くような感じがします～♪
ローズのキャンドルも良いですね～＾＾
薔薇の花だったらどんな花でもいいのかな？ 作ってみたいわ～～～
どんな香り どんな味？ 空想だけでも栄養がいきわたるみたい～
とっても綺麗なピンク色なのですね。
脳を刺激するほどの香りですかぁ
私はローズハーブの香りのする手作りロウソクで
ちょっとだけ癒されていましたが・・・