一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

コンビニのお米

2024年07月21日 | 妄想日記


今朝は応援商品券を使うためにコンビニに3つ行きました
ガソリンを考えて温泉に行く途中にあるのでそれなりに見つけました

2,8kgや2.5kgと2点は置いてありますね
わかりづらい箇所に置いてあったけど見つけましたよ
というか 横になってお米自体が見えませんでしたわ

次回もあったら迷わずお米にしますわ
セブンイレブンは利用できなかったのでローソンとファミリーマート
それでも合計10kgに満たないという…5千円を使いました
残りは小銭ですね あと残りは既存のスーパーで使えるので

市から配布される商品券は毎回使いづらくて頭を悩ませます
それでも使った方が少しは得なので暑い中車でも動きたくありません
全てガソリンのプリカに入金しようと思っていたら応援商品券は対象外らしく
もしくは少し遅い時期だと灯油代に使えるのに

昨年はそれで助かったのに でもこうした利用法もあるということで
お酒の好きな方はお酒を買う手もありますよね

久しぶりにコンビニを見ましたが…

あと気になることはないのでこれで信仰生活に没頭できますね
一応主婦で離婚もしていないのですが収入が一切ないという…

お金に困らずボーナスを貰えた奥様もいますが自由に出歩くのが出来ない人も
います 薬を飲みすぎて体がおかしくなったのでしょうね
年を重ねると骨にもダメージが行くから室内でちょっと転んだだけで骨折とか

歩いていただけで骨折したとかも聞きます

今日も豚ひき肉を買ってきたかったのですが神経使ったので今日は卵だけ
148円のSMの卵が賞味期限が近いので98円に値下げされていました
白身が少し小さいだけなので即買いました

ハンバーグと炒めたひき肉があるので次回までわたしが食べる餌はあります
缶コーヒーアイスも植物マグマ水を少し入れると滑らかになり美味しい
リンス代わりに植物マグマ水に酢を入れると具合がよかったです

石鹸にも植物マグマ水を少し足して泡立てると心地がいいですね
洗剤に足してもいい感じになるのではないでしょうか

植物マグマ水は作っても作っても足りません
飲んだり下処理に使ったりと大忙しです
使った分だけ安心感があります 保存も効きます

パンは国産小麦粉だからか ふくらみが悪くなかなかうまくいきません
出来上がって冷めてから半分にカットしました
1個は多いと思いました 半分だとお腹が落ち着くようです

わたし お金のやりくりが上手とかではなく 無駄が嫌いなんです
我慢が必要な時は使わないし 必要ならせっせとお金を溜めて使う時は
一気に使ってしまう 普段はケチケチだと思います

普段から消費が激しい使い方をすると結局他人からお金を借りるのが常になります
 家族に相談すると怒られるから他人に頼ります 頼れる人がいるということは
いいことですが わたしに言うと怒られるとわかっているから頼ることはしない
義弟にお金を貸したのではなく上げたんだとわかっていてもそれさえ正直に言わない
だからわたしはそれまでずっと夫に頼っていたけど金の使い方が荒かったので
住宅ローンの返済にひどく悩まされました 毎月2か月分の生活費がなければ
暮らしていてもずっと不安でした その不安を抱えていたので暮らしは楽にならず 
いつこの暮らしが崩壊するのかビクビクしていたと思います

2022年の3月かな 急にその時が訪れました

なんで今頃わたしを見捨てるのだろうと思いました
わたしまだ年金生活ではないのですよ 電話さえありません

夫が建てたくて建てた家なのに わたしは家に住みたくてこの家に
いるのではありません ただの管理人ですよ 隣りは嫌がらせをするキチガイ女もずっといます 
わたしにどうしろと言うのでしょうか 息子らはいなくなりました

みんな生きることに必死になっているのに自分の想いを達成しても
みんなが同じ思いでいるわけではないし 無駄なマイホームを建てても
みんなが仲良く暮らすわけではありませんね

でも体を壊してしまうとそれどころではありません
ようやく愛犬と共に症状も落ち着いてきて
これからはもっとまじめに信仰生活に力をいえ愛を込めて暮らしたいと思う

夫のような考え方生き方は賛同できない

せめて難聴が回復してくれれば自分の今の在り方も改善されると思う
会話ができないということはお隣に挨拶をしてもそれ以上の会話ができないということ
倒れたことを知っても「どうしたの?」という声さえかけられない
補聴器の調整がうまくいかないと補聴器も役に立たないことが多い

愛犬のちょっとした症状が実際は大きな影響をもたらしていたとなると
いったいこの症状って何だったのだろうと思います

ただの頻尿でもないし やっぱりワクチンの影響って大きいなあと思いました
正常な細胞を狂わしてしまうんだなあと思います 同時に脳もです

ワクチンを打ってなんの安心を得たいのでしょうか
健康?予防?これだけの死者が増えてもまだ医療を政府を信じるのですか
自分の命が急に失われることのほうが もっと怖いと思いませんか



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缶コーヒーアイスもパンも仕込んだぞ~

2024年07月19日 | 妄想日記


パンは夕方からの予定だったが体が動く午前中に仕込んでしまった
今日は少し雨がぱらついたがまだ室温は30℃を越していない

愛犬が少し眠りにくそうだがそれでも結構寝ているかな
「美味しいパンを作るからね」と言ったらキョトンとしていたけど…
おまじないだよ。力込めてパンパンしない
粉は勝手にまとまるからね 時間を利用するとうまく発酵するはず
発酵力がないから時間を利用する 力ではない 水分もうまくいったし
同じ失敗は繰り返さない と言いながらもう2回失敗したからそろそろ
成功してもいいんじゃないかな 残ったパン種は数グラムしか残っていないけど
種継ぎを繰り返すとすぐに増える 1gだけでも発酵するから


缶コーヒーアイスは卵と缶コーヒーだけで出来る
ブラックチョコだっけ(品名忘れた)似たようなアイスの味
だから暑いときに食べるやつ 器に甘みを足すのを忘れた
今度にしよう そうだった 砂糖を溶かすんだった…


今日は昨日仕込んでおいたハンバーグを食べる
食べないとわたしの脳のエネルギーが足りなくなるのね
今日は少し頭鳴りが強いけど止めることもできないし

蚊もいるようだから長袖 長ズボンを履く?
難聴だから蚊のブーンも聞こえなくなっていた
前は普通に聞こえていたのになあ…

インターホンが鳴っていても気づかないのも気になる
明かりが点滅すればいいのに

早朝や夜に救急車が来るとあの不思議な点滅で気づく
室内に明かりが反射するんだね 家の壁に反射しても救急車の明かりは
音よりもわかりやすい そうした機能を持ったものがあれば便利かな



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豚ひき肉と大根の下処理

2024年07月18日 | 妄想日記


朝食にパンを食べていたがご飯に戻すと体重は元に戻りつつある
お腹が軽いというかからだの動きが違うようだった

今日豚ひき肉と大根を買って来た
光熱費などの入金も済ませた 今日は砂糖売り場を見ると売り切れていた
ザラメかな 特売でもないけど通常価格で漬物に使うのだろうか

ザラメと白砂糖やグラニュー糖の価格が同じくなって来ている
この現象がよくわからない 1kgのグラニュー糖がなくなったのは原料のせいかな
砂糖に依存はしていないけど これからからだは少しずつ良くなるだけだから
何の迷いもなくなった 愛犬の体調がどんどん回復している

なんとなくおかしかった症状までもが回復していて
やっぱりおかしかったんだと気づいてそれ以降
この症状はここだけではなくてすべてがつながっていたんだなって気づいて
今だけではなくこれから何が必要なのかぜんぶわかってしまった

今売られている食べ物だけでは絶対に治らないし 病院はもちろんだし
すべてが理解できたが自分の病気はまだまだこれからだった
自分のことは後回しになっても構わない
愛犬が毎日元気であればそれでいい こどもたちは社会人となったので
それなりにつらいことがあっても自分の足で歩き出しているので
親のことは 特にわたしのことは気にかけなくてもいい タイヤ交換だけかな笑

欲しいものは現金だけだが手に入らないのだからあきらめるしかない
借金はつくりたくないからそれだけは徹底している
それで車も現金で買ったのにそういうことを忘れているのか
わたしは現金があって夫はいつもピーピーしているってそれは自分のお金の使い方が荒いだけでわたしのせいではない

逆に夫がそういう性格だからわたしがせっせとお金を使わないように努力していただけであって ズレているんだよね


今夜はハンバーグにしようかな ソースもつくらなくっちゃあ

シンプルな材料で美味しくいただけるってしあわせ~
明日またパンを仕込もうと思う

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普通のハンバーグがなぜか美味しい

2024年07月14日 | 変わった料理

普通の豚肉だけで作ったハンバーグがなぜか美味しい

玉葱と卵と塩コショウだけだった 少し混ぜ合わせただけのトマトケチャップとソースだけ 
弱火で両面焼いただけの素朴なハンバーグだけど…

植物マグマ水で下処理しただけでこんなに味が変わるのかと思った
豚ひき肉の色が変わりました
次回また買ってこようと思った お米の価格が100円値上がりしていました
ごく普通の安いお米であっても10kg100円の価格が上昇するのは厳しい

ブランドにはこだわらないのに これだと最後まで安く購入するのは難しいかもしれない
今日久しぶりに昼食にご飯を食べたら夕ご飯のおかずがないことに気づいた
逆に焼きうどんにしようかな 過食気味になっていると気づくと体重も増えていた
からだも重いが気力が抜けていると感じた
回数券を車の中にいつも常備しておくが切れたのを忘れて途中で引き返した
回数券は少し安くなるから購入するのであって 前にカウンターにいた人が
何故かわたしにこういうのだった「回数券を買い求めるけど実際は安くないのよね」と言われたことがあった

いやそれはないだろうと思う わたしは事前に計算をしてから買っていたから
それから間もなくしてその女性はいなくなったけど 愛想の悪い人に見えたけど
わたしはそういうことではなくてなにか苦手意識があったと思う

彼女の言ったことも嘘ではないのだろう 回数券は当時と値段が違うので
覚えていないがわたしは安くなると思って買っていたから彼女の言う
「回数券は安くはない」という意味合いは思ったよりも安いわけではない
そんな意味合いだったのかもしれない 急にそんなことをわたしに言われても
「あ!そうなの?」と言って置けばよかったのかなと思ったが突然に言うから
驚いたのなんのって

彼女にしてみれば不満のひとつだったのかもしれないね
営業時間は8時半なのに客は8時過ぎにはすでに駐車場で常連客が待っているし
従業員としては掃除の時間も決まっているし大変だろうと思います
少なからず温泉とかの仕事は大変きついそうです 見ただけでもわかりますね

朝早くに温泉も脱衣場も含めトイレ掃除もあるし草取りもあるようだし
玄関口や花の世話など重労働だと思います 冬は雪で大変だし
入浴していても時間も限られているのか早く切り上げて行きます
中には所かまわず排泄してしまう人もいると聞きました
稀に倒れて救急車も呼ぶこともあるだろうし
椅子に座っていた方が急になだれ込むように気を失う人もいますから
水を飲めば問題ないのではなくそれ以前の問題ですから
急に女性に倒られると力不足で運べないですからね
水よりもジュースのほうが回復が早いですよ

氷を入れたりして冷やしていますが糖分入りだとより早く回復しやすいです
世の中の常識は常識のようにみえてそうでなかったりします
ワクチンを打てば安心っていう定義はどこにあるんでしょうね
それでバタバタと人が倒れているのですから政府の思惑通りですね
公害も農業もそんな感じでやってきたのではないですか

自分らが推し進めてきていざとなると責任逃れのようにして認めない
都庁の選挙だって最初から決まっていたのよね
なんで小池百合子がまた再選されるわけ?誰も望んでいないわよね
彼女は影武者だったわよね 本人は既に亡くなっているはず

元市長だった方がいいように演説していたけど彼もおかしいわよね
もう二度と現れないでほしいわ そこにミーハーのように熱望していた方もいて
スピリチュアルに傾倒するのもほどほどにしてほしい

誰のことを言っているのかこれ以上言うとばれるからよすけど
本当に騙される人は騙されてしまう 上辺だけで判断しているのだろうけど
その演説を聞いて信じるのは止めたほうがいい 限りなく中身は嘘だから

愛犬もわたしもいつになく落ち着いています
というかなにもないので急に体重が増えてきたのでしょうか
ひたすら眠っています 愛犬は特に
過食症もつらいのでそろそろ通常に戻さないと‥

今日は2万円以上の税金を支払ってお買い物は600円強
先の先まで考えて買い物をしています
今日は豚小間と大根だけ まだ買えるからマシなほうです

お金が入らなくなって2年以上になります
誰にも助けてもらえません 何度か姑に言いたそうになりましたが止しました
自分が余計にみじめになりそうです






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パン捏ね器が壊れて‥

2024年07月09日 | パン


小麦粉を入れたあとにスイッチを入れたら羽が動かなかった
そこで手で混ぜ合わせていたらなんとなく固まって来てこの中で捏ねていた
他の材料も残らず入れて最終的に全部取り出して手捏ねになった

植物マグマ水を入れているのでまとまるのも手捏ねもかなり楽であったが
やはり発酵が不十分で朝になっても膨らんでいなかった

一応丸くしたものの 手にくっつきやすい 保温しながらも すき焼き鍋かな?で
なんとなく焼きのコツがわかってきて焼きがうまくいったので
最終的に前回より食べやすいと思う 豚ひき肉と玉葱と卵だけのハンバーグも
しっかりとしていて美味しかった


夕飯の前に はちみつと酢と塩と植物マグマ水を入れたジュースをしっかりと
飲んだらお腹が膨れてしまったのか イマイチ食欲がなかった
いつも夕飯後に飲むのだが氷を入れるとスイスイ飲んでしまう

好みのはちみつではなかったが植物マグマ水で毒消し作用があるみたいで
本当に美味しかった パン生地はいつも60gで分けるが80gにしてみた

すき焼き鍋と卵焼きで焼いてみた 前半表を数分焼き 後半裏返して焼く
前半も蓋をするが後半も蓋をした 透明な蓋に水滴がつくのでたまに蓋を取る

全体として12分くらいだろうか 余熱を利用する場合は短めに焼いて
余熱しすぎるとパンの水分が逃げにくい
頃合いをみて蓋を外して網にとって乾かす

ガスオーブンのように乾燥しないのでできるだけ水分を逃がそうと思った
もちろん発酵が一番重要だが焼きも大事なのでそれなりに勘でわかってきた


まさかパン捏ね器が故障するとは思わなかったが‥
最初の頃は手で捏ねていたので問題ないのですが
この間まで動いていたのにちょっと残念です


愛犬が小さい頃からあったのでもう20年以上になるのかな
結構重いんですね 不燃ごみになるのだろうか 



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