一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

食べれないのに…

2010年05月26日 | 変わった料理



梅雨のような日になりました
朝夕の散歩も傘を差しながら行ってきました
元気になったチビは、食欲もあり私の後ろをトコトコとついて来ます
室温は20度をきりますが、雨に濡れたりお日さまも差さないので
いつもよりもなんだか肌寒く感じます 
そこで、またストーブ復活!





そわそわと朝のおしっこをしようと思ったら、花が咲いていて出来なかったようです
そうこうしているうちに、座り込んじゃって…
じっと見守っていたんですが、(犬は同じ場所にする習性があります)

チビ曰く。(エヘッ、ここ気持ちいぃよ…)

散歩以外はコタツの中でぬぐだまり(あったまる)、パソコンをしている時は膝の上
ご飯時は脇に座って、お皿の食べかすを待っている
息子が帰ってくるのをそわそわと待ちながら、7時半にはもうすやすや…

普段は窓から、道を通る人やお向かいさんに吠えたり、
特に宅配便のお兄さんには、すごいづらよー 
一応、番犬なのかな?





二日目に入りました(決まった献立)
きのうは寒かったせいもありますが、おしっこの出がよいようです
コーヒーの砂糖を早く溶かすには、スプーンを前後にかき混ぜます
昔TVでも入ったことのある裏技?ですが、先日も入っていました
それを思い出して、クールクルではなくて、前後に…

砂糖が早く溶けて、まいうー

食後にコーヒーを飲むと食べ過ぎ予防にもなります
リラックス効果もありますね 砂糖は必ず入れます 
そうしないと胃の弱い人にはあまりよくないかな!?
ミルクは入れないです…




手前のおかずは、竹輪と糠漬けキャベツ(捨て漬け用)と、ネギの炒め物
調味料は梅酒だけ…
ちょっとしょっぱいけどね(差し入れ用に味見したの)

きんぴらごぼうの牛蒡は、酢水に漬けて2、3回水を取り替える
ザルにとって水気を切る ポリ袋にごぼうと酢を少々入れた
砂糖と醤油とだし汁と唐辛子、みりん(人参の皮も)を入れて炒めてみた
そうしたら、ごぼうがしゃっき~ん

元々、スが入っていたので、あまりよいごぼうではなかったようです
酢を入れたせいかどうかわかりませんが…?
すごーく汁が残りました

けさ、ニラをいっぱい収穫して、にらたまを作りました
たまご4ヶときんぴらごぼうの煮汁を利用して、簡単にらたま

どれもこれも副菜、そしておしゃけのおかずになる…
ゆうべは清酒少々、就寝前には一口羊羹、キャンディを頂いて就寝!

カレーはルゥを入れれば出来上がり
米粉で作ったルゥは、ちょっと水っぽく仕上がります
なので、餅を入れることにしました…

明日も雨模様…
段々寒くなってきました
ズボン下も復活。
体を冷やさないように、頑張って食べますよ




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