一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ハーブソルトで作ったベーコンエッグ

2009年05月02日 | 妄想日記


ハーブソルトで作ったベーコンエッグ。
実はこのハーブソルトも私の尊敬する師匠のレシピ。
教えてもいいんだけど、誰からも催促が来ないからなぁ~~~
塩梅も程よく、めっちゃ美味かった。



焦げは?
 うっすらと焦げが付いています。
私はよくお鍋を焦がします。土鍋ももちろん!(パソコンに向かって2,3回)
お天気のよい日にお鍋を天日干しにするだけで、焦げが落ちます。(一日)
指でこすると黒い焦げが浮き上がって来ます。かさぶたが取れるようで気持ちがいい。



たんぽぽの葉のお浸し
 掃除中にたんぽぽの葉を摘み取る。
班長さんのお仕事も入り、一時中断!今日も風があるが朝から暖かい空気・・
途中、中断するのがいつもの私。



ここにも・・
 紅葉の芽がここにもありました。
これで2本。実がなる訳ではないですが、樹木の生長は見ていても楽しいものですよ。
今年、一年はこのまま様子を見ることに・・



早朝は誰もいない・・
 早朝5時。ニャンコだけがお出迎え。
目の表情で分かります。腰を低くすると警戒心が緩むのかな?



日の出
 たぶん、日の出は5時!?
早起きに写す物はこれしかない。あとは暗くて無理・・
どうして早起きしたかと言えば・・
便秘でお腹が張って オナラをこいたら ワンコが飛び起きてしまったからだ。
それも2連発。



今日もあったかい?
 そう言えば、夕べの天気予報、見なかった。

じっとカタクリの花の画像を探していた。大体はピンク色のようだ。
TVの映像は青っぽいような紫色のような色だった。
アナウンサーの方も、「青と白のカタクリの花が寄り添う2輪・・」 と言っていたような気もする。
白いカタクリの花は、10万本に1本という事も改めて分かった。
ユリ科と言うのもうなづける。
blog でも青い画像の物が見つかった。
(画像のホワイトバランスや色温度をいじることで色調を変えることが出来る。色温度に手を加えた画像という事だった。)

この疑問を解きたい。
あのばあさまに聞いてみようか・・
おども山育ちだから、聞いたら分かるだろうか?
イヤッ、花に関しては無理かも・・
このまま、お盆まで帰って来なくとも・・・意地悪な私はそう思ってしまう。
でも黒森山が・・待っている。



桜の押し花
 すっかり忘れていた。
掃除をしながら、押し花を思い出した。

お湯を沸かしていたら、おどから電話。
一時、通行止めをくらって、午後3時頃になるという。
途端に忙しくなった。
肩も重くなった。
食べかけのヨーグルト、途端に食欲がおちた。
平常心が保てない・・
たぶん、2泊3日で帰宅するのでは?
どうしよう、おどの嫌いな炊き込みご飯が余っている・・

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2 コメント

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こんにちは♪ (ペコリン@携帯)
2009-05-02 13:28:52
タンポポの葉って、ウサギは好きですが、
人間も食べられるのですか?

おどさんがお帰りになられるようで、良かったですね!?
炊き込みご飯は私が食べましょうか♪(笑)

ウサギを飼っておられたのは、お兄さんでしたね!
思い違いしてました。(^o^;)
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こんにちは、ペコリンさん。 (ぴょん吉)
2009-05-02 14:40:01
たんぽぽはその為に輸入されたようですよ。
癖がないのでおいしいです。
初めは恐々ですが(笑

ご飯は無理やり食べさせたる。
お酒が入ると分からなくなるでしょうから。

大丈夫ですよ。
私は毎日のように思い違い、勘違いしてますからね。
帰って来るのは苦痛。こうやって座ってられませんから・・痩せてしまいます。

応援よろしく~~。
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