コチュジャンの失敗例・・

1月に作ったコチュジャン。
完成です。
小瓶に移し変えました


ボーリング場のように・・
 写すのに遊んでます。少し暗かったかな？
空き瓶はマスタードが入っていた物を熱湯消毒しました。


餅がガンガンになって溶けることはありません
 さて、これをどうしようかぁ？
お味噌仕立てのスープに入れて食べるとか・・
お野菜を入れてとか・・思案中！


味噌漬け沢庵・・
 味噌漬け沢庵も完成♪
使った味噌が3年味噌だったせいか水分が少なく、沢庵にもあまり色がつきません。
それともおからの分量が多かったせいなのかな？う～ん ....
それでも食べてみないとわかりませんね。


乾燥野菜？
 じゃが芋と生姜の皮
何となく切っておいたら乾燥しました。
ミルミキサーにかけて小瓶に移し変えました。


上がじゃが芋の皮 右が生姜の皮（小瓶は頭痛薬の空き瓶）
 香りがたち、風味はそのまま。
これだったら、いろんな物に活用出来ますね。
乞うご期待？？？（自信ないっ）


最後の一個・・
 あんなにつまれていたのに、最後の一個になっちゃいました。
ホームセンターでもあったかな？


午後のお散歩・・
 雨が降ろうと槍が降ろうとお散歩♪
お散歩は好きですが、首輪をはめられるのが大っ嫌いなワンコ！
私と似て束縛はイヤなのであろう・・
無理にはめておくと噛み千切ってしまうの ...

ご対面～
 この子は誰にでも（犬にだけ）吠えるようです。
どうしたものか・・
これもまた何か問題ありそうです。


気になる木の花・・
 ちょっと気になる木です。
このところの暖かさで花がつき始めました。


気になる紋？
 もう一つありましたが、ひかってダメでした。
気になりだしたら止まらない、私の性格。どうにかして～


夕もや？
 夕方の風景です。
気をつけて見ていたら、まだこの状態・・
不思議ですね。


こちらは少し同化・・
 広い所へと移動しました。
さっきの方がはっきりしています。
やっぱり向こう側がいいかな。
注：朝もやではなく煙だそうです。


スノーモービル？
  まじかで見ました。
乗ってみたいですか？
私はイイや。回りに家がなければいいけどね。

明日からお天気が崩れそうですが、曇り空ならお外での撮影も可能。
また、明日からのお仕事にも頑張って下さいね。
ではっ（●＾o＾●）