トマトソースを作りました

りんごのほっぺさんのトマトソースをやっと作ることができました。白馬にも夏が来て、野菜がたくさん採れるようになりました。今日のトマトソースのトマトは自家製ではなく、量も少なかったのですが、期待通りのおいしさでした。
夕食は冷やしうどんです。手巻き寿司のイメージでいろいろなトッピングをしたいと思いましたが、今日は二種類だけでした。とろろとねぎ、トマトソースと大葉です。トマトソース入りのうどんは聞きしに勝るおいしさ！
これから秋までせっせとソースを作りそうです。