キタアカリ

畑のじゃがいも、少しだけ掘ってみました。薄切りにしてバターでソテーして食べるつもりが、思いのほかおいしい！　ピザ用のチーズをかけてオーブントースターに入れました。これも採りたてのパセリをのせて出来上がりです。
このじゃがいもは「キタアカリ」です。新じゃがのときから水っぽくなくてホクホクしています。もう一種類「デジマ」を作っていますが、こちらの収穫はもう少しあとになりそうです。