麻婆豆腐

今夜の麻婆豆腐はギョウジャニンニク入りです。
通常のニンニクと生姜は使いませんでした。あとはいつもの材料、豚ひき肉・ギョウジャニンニク・豆板醤・甜麺醤・醤油・片栗粉・酢を使いました。
ビールよりもご飯が進みました。食べ過ぎてしまいそう。
とてもおいしくいただきました。