白馬のアスパラガス

今年も白馬のアスパラの時期になりました。
朝採りのアスパラを、地元のスーパーの地場野菜売り場で買います。
今日は、ただ茹でただけのアスパラです。お鍋から直接お皿へ移していただきます。
そのまま何もつけずにたくさん食べました。お客さまにはごく少量の塩をふってお出しします。熱々のアスパラを喜んでいただけます。