ネギ坊主

ネギ坊主をフリットにしました。先日の山菜のフリットと同じように作りました。
レストランのお料理の付け合わせにネギ坊主のフリット、というのをネットで見た記憶がありました。
20個ほどのネギ坊主を揚げましたが、冷めてからの方が私はおいしく感じました。