お醤油豆を使って

スタッフのkokkoさんが、ネットで探して作ってくれました。

ネギの白い部分を器の高さに切り、軽くレンジにかけます。

お醤油豆とチーズをのせて、オーブントースターで焼きます。

発酵食品のチーズとお醤油豆は、和と洋ですがとてもよく合います。

ご飯にも日本酒にもワインにも、おいしいです。