エルクッキング７月号はスパイスの特集です。
その中から、「ガラムマサラ風味の贅沢ポテサラ」を作りました。
レシピの、枝豆や海老は使わずに、いつものポテトサラダと同じ、キュウリ・ニンジン・茹で卵なので、私のは「贅沢」ではありませんね。
調味料はレシピ通りに、ヨーグルト（水切りの時間がなく、少し水っぽい）・ガラムマサラ・ニンニク・塩・コショウ・オリーブ油です。
先日、八幡屋磯五郎のガラムマサラを買いました。これを使ってみたかったのです。
（ネット画像） 商品説明
御開帳の間は賑わっていた善光寺界隈を６月になってから、それも夕方歩いてみました。久々にゆったりした散歩の途中に、オープンして半年ほどの「横町カフェ」 に行きました。
テーブル上に並んだ、七味唐辛子など和のスパイスがきれいです。ガラムマサラもここで知りました。
緑カレー 
信州味噌スープセットをいただきました。
お茶だけもできますし、気になるドリンクもあったので、また行ってみます。
善光寺のことです。前立本尊は御宝庫にお帰りになりましたが、回向柱は今月３０日まで本堂前にあります。
御開帳期間中にお参りできなかったかたは、この機会にいかがですか。
