七草粥

大切にしたい行事食のひとつです。

七草粥を、大好きな七草の手拭の上に置きました。

　　年に一度のことですので、スーパーで七草セットを買います。

買って、お粥にして、思うのは生産者さんのことです。

この冬のように、暖かい日が続いたときには、出荷日にちょうどよく育てるのは大変なのではないかと思います。

大根（ミニ大根）とカブは少し煮込んで、後は刻んで仕上げに入れて鮮やかな色を残しました。