柚子

たくさん柚子をいただきました。

とりあえず一部を保存しました。たわしでよく洗って、へぎ柚子にします。

　２０枚くらいラップに包み、重ねてフリーザバッグに入れて、冷凍保存します。

良い香りに包まれると、幸せな気分になれます。

若い人が、お料理教室のあとにスーパーに行き「へぎゆずはどこにありますか」

店員さん「当店は扱っていません」

これは本当の話だそうですが、笑いたくても笑えない話です。

しっかりと伝えることをしなくてはいけませんね。