ブリ大根

季節だからでしょうか。ブリ食べたーい！と数日間思っていました。

今日はブリのあらを買ってきました。

大根も新鮮なのがほしいけれど、「気になるお値段は？！」

324円でした。大根を買うのは久しぶりなので、よしとしました。

いつものこの煮方で、（私にしては）丁寧に煮ました。

今日食べる分は薄切りで。明日以降の分は厚切りにしました。

左は野菜だけの粕汁です。いただきものの、日本盛の粕です。濃厚でおいしい粕でした。

大根・長芋・ニンジン・ゴボウ・小松菜・油揚げを使いました。

あとはポテトサラダを作りました。