平成２９年の最終営業日、混雑を避ける為閉店間際を狙って訪問するも、まさかの外待ち２０人以上。腹を括って並び、１時間程で店内へ。
さらに２０分程して、最終ロットでラーメンが配膳されました。
食券提示時、店主さんより「麺量はどうするの？」との年末らしい？お誘いの質問に「いっ、いつもと同じ位で。」と期待を裏切る、空気の
読めない返答。前日のことがなければ、大２杯＋小位の量をリクエストしたんですが。
着席した際、第一助手さんからの「今日豚増し出来ますよ。ダブルも出来ます。」との悪魔の囁きに、ウーロン茶の食券２枚を購入し、
大ラーメン豚入りダブル、大蒜＋ニンニク味のラーメン。
丼１です。麺、野菜、大蒜、豚が盛られています。
丼２です。こちらも丼１と同じフルスペックバージョンです。
野菜を除いた麺です。久しぶりの温かい麺は、歯がいらないと思わせる茹で加減。いつもより幾分太めで平べったいでしょうか？
野菜です。ここはラーメン富士丸かと錯覚する位の茹で加減。今までで一番柔らかかったです。
大蒜です。いつものように細かく刻まれています。量は多めです。
豚は、極厚にカットされた成形されたバラ肉ロール、端豚、それらの破片で、どれも箸で持ち上げると崩れてしまう柔らかさ。ただ、全体的
に豚の旨味が出尽くしたのか、パサつき気味で飲み込みづらかったのも事実。丸ごと１本入っているんじゃないの？という位の量も相まって
最後まで食べるのに苦労しました。
完食するのに３０分かかりました。過去最も苦しく、ごめんなさいしようかと何度も考えながら、豚の破片以外は食べ切りました。
ニンニク味のスープを楽しむ余裕もありませんでした。やはり三田本店からの２日連続の「麺増し」は堪えました。
最終営業日ということで、余った麺、うずらの卵、調理前のキャベツともやしが希望者に無料で配布され、豚の販売もありました。
「足りるんですか？」と若い助手さんに心配されながら麺３玉を受取り、豚１本をお土産とし購入し帰路につきました。
