新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

何の記念日??

2006-01-10 16:16:46 | 日記・エッセイ・コラム

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あきらかに、記念日だ。

多分、結婚記念日?初めて会った日記念日?付き合い始めた記念日?

おおいに、空想に走らされて・・・、なんか妙に楽しいんです(^.^)

なんにしても、店側にとっては、お客様の記念日のお食事に来ていただけるのは、すっごく光栄だし、嬉しい!

実は、佐吉献立ノートというのがあって、14年分の全てのご予約の献立を記録してて、モチロン、予約してくださった方のお名前とか、人数、ご予算とかも一緒に書いてて・・・・中には「牡蠣はお嫌いのようだった・・・」 とか 「お肉の方がお好きらしい・・・」とか、わかる限り、次にきて頂いたときの、参考に記録しているんです。

それが、まして記念日となれば、も~~う (#^00.^#)=3  去年とカブってはイカンって、手を替え品を変え・・・・・。

しかも、お食事中は、邪魔にならずに、しかし、さりげなくご説明して、ちょっと盛り上がりを演出しよう!・・・・って、きっと張り切りすぎだろう・・・・、空回りはよくある・・・。

でも、今年もまた、同じ日に、同じ笑顔で来て下さった、お客さまには、こちらが幸せになります・・・ありがとうございますm(__)m、結局、何の記念日かは、わかんないけど、おめでとうございますm(__)mm(__)mm(__)m(^o^)丿