新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

1年経ちました・・・

2006-04-17 11:42:36 | 食・レシピ

_001_15 おかげさまで、佐吉ブログは今日で丸一年経ちました(^◇^)

毎度、あんまり身のない内容にお付き合いくださいまして・・・・アナタ様は奇特なお方でございます(爆)

そんなこんなで、なにか今日はどっか~~んと、素晴らしいネタをご披露しようかと思っておりましたが・・・先週末は、猛烈に忙しくて(-_-)/・・・。

猛烈に忙しいってのは、よそのお店にしてみたら、何のことはない程度でも、佐吉は先刻ご承知のとうり、超少数営業→家の人+姉だけ。

だから、ほんと目が回るくらい忙しい(ーー;)

しかも、裏切り者の力くんは、猛烈に忙しい土曜日の夜は、1人抜け出して、地元のお祭り(飲み会のみ)に参加するという暴挙を・・・トホホホ(T_T)

と、前置きが長くなっちゃったけど、写真はドンコの唐揚げ、山菜の天ぷら添え

このドンコの唐揚げは、パリパリの皮の下は、柔らかい身が、ホロッとしてて、GOOD!

揚げたてのところに、ポン酢をかけて食べると・・・また、旨い(^_^