今年初めての、筍デョエ～～ス。
大好き、大好き～～～（＾◇＾）
筍の土佐煮！
もちろん、地物じゃないですっ。地物はまだまだ先です・・・。
これは、うちの酒屋さんの奥様のご実家がある岡山から、採り立てて、デッカイのに、柔らかい筍を毎年、送ってもらってるんです。
穂先争奪戦が、激化してます(^_^)v
こっちは、正真正銘、地物です～。
バッケ！フキノトウです。
バッケ味噌はメジャーだけど・・・。
これはフキノトウ煮！
ほんとに、モワーンと良い香り・・・ほのかな苦味。
大人の味。
春は始まったばかりさ・・・。