新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

これは・・・!。

2007-03-26 10:16:04 | 日記・エッセイ・コラム

_003_49 春のような風が吹いています・・。

確かに春の匂いがします!

でも、ちょっと寒いですね~、ここに来て。

・・・でも!

食材は明らかに、春に移行中。

貝の美味しい春ですので・・毎日、【貝の2点盛り】、【貝の3点盛り】なんて感じで、おすすめメニューを彩っております

そこに只今、登場中の圧倒的な存在感を感じさせる・・・・・。

鮑の酒蒸し!

生の鮑とは、また違う食感!甘く柔らかく、旨みが最高

泣けちゃうのは、この鮑は儲けナシの看板商品。。。だけど・・・

でも、この大きさで¥1260円・・・高いか安いか!!?(*_*;